Dimsum Ayam.
Kamu bisa memasak Dimsum Ayam using 14 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Dimsum Ayam
- Anda membutuhkan of fillet paha ayam.
- Persiapkan of wortel parut halus.
- Persiapkan of tapioka.
- Persiapkan of putih telur.
- Persiapkan of air es.
- Ini of kulit pangsit.
- Anda membutuhkan of Bumbu.
- Anda membutuhkan of bawang putih, haluskan.
- Persiapkan of merica.
- Ini of minyak wijen.
- Persiapkan of saos tiram.
- Persiapkan of kecap asin.
- Ini of garam.
- Ini of gula pasir.
Dimsum Ayam instruksi
- Giling ayam sesuai tingkat kehalusan yg diinginkan (sy agak kasar biar berasa daging ayamnya pas dikunyah)..
- Campur seluruh bumbu, masukkan ke dalam adonan ayam, tambahkan putih telur & air es, kemudian aduk rata..
- Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit tapioka sambil terus diaduk agar tercampur rata. Masukkan wortel parut & aduk kembali..
- Tata adonan ke dalam kulit pangsit, kemudian kukus selama 15 menit. Jangan lupa olesi alas kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket..