Resep: Yummy Orek Tempe Ayam Woku Kering Ala Tichan

Orek Tempe Ayam Woku Kering Ala Tichan.

Kamu bisa punya Orek Tempe Ayam Woku Kering Ala Tichan using 14 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Orek Tempe Ayam Woku Kering Ala Tichan

1. Anda membutuhkan of daging ayam, dipotong memanjang,.
2. Anda membutuhkan of Tempe dipotong cacah kecil-kecil.
3. Ini of Tepung ayam krispi Kobe.
4. Persiapkan of Bahan Sambal Tumis.
5. Persiapkan of Cabe merah keriting.
6. Anda membutuhkan of Bawang merah.
7. Ini of Bawang putih.
8. Anda membutuhkan of Tomat.
9. Persiapkan of Kunyit setengah ruas jari kelingking.
10. Anda membutuhkan of Daun Jeruk.
11. Persiapkan of Daun Serai.
12. Anda membutuhkan of Garam.
13. Ini of Penyedap rasa.
14. Persiapkan of Gula.

Orek Tempe Ayam Woku Kering Ala Tichan langkah demi langkah

1. Campurkan ayam dan tepung krispi kobe, diamkan 15 menit.
2. Potong cacah tempe.
3. Siapkan bumbu tumis sambal.
4. Panaskan minyak goreng, masukan tempe, goreng hingga matang, tidak perlu sampai kering..
5. Tiriskan tempe goreng.
6. Untuk baham sambal: Goreng sebentar cabe, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan tomat. Angkat, tiriskan.
7. Goreng ayam tepung hingga matang, lalu tiriskan.
8. Blender bahan sambal hingga halus.
9. Tumis bahan sambal, masukan daun jeruk dan daun serai. Tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula..
10. Masukan tempe dan ayam krispi. Aduk hingga rata, kemudian sajikan..