Resep: Sempurna Pepes ayam suwir jamur tiram

Pepes ayam suwir jamur tiram.

Kamu bisa punya Pepes ayam suwir jamur tiram using 22 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Pepes ayam suwir jamur tiram

1. Anda membutuhkan of ayam.
2. Anda membutuhkan of jeruk nipis.
3. Anda membutuhkan of jamur tiram.
4. Anda membutuhkan of Bumbu halus.
5. Anda membutuhkan of bawang merah.
6. Ini of bawang putih.
7. Persiapkan of kunyit.
8. Anda membutuhkan of jahe.
9. Persiapkan of laos.
10. Anda membutuhkan of kemiri.
11. Persiapkan of cabe merah besar.
12. Anda membutuhkan of minyak goreng.
13. Ini of air, garam, kaldu jamur dan gula.
14. Persiapkan of Bumbu iris dan pelengkap.
15. Anda membutuhkan of tomat.
16. Ini of daun jeruk.
17. Anda membutuhkan of daun salam.
18. Ini of sereh rajang.
19. Ini of daun bawang.
20. Ini of kemangi.
21. Persiapkan of daun pisang untuk membungkus.
22. Anda membutuhkan of tusuk gigi.

Pepes ayam suwir jamur tiram instruksi

1. Cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis diamkan selama kurleb 10 menitan kemudian rebus sampai empuk lalu angkat sisihkan kemudian suwir" buang tulangnya.
2. Blender bumbu dengan minyak dan sedikit air sampai halus kemudian tuang bumbu ke dalam wadah kemudian ayam jamur tiram beserta bumbu iris lainnya aduk rata koreksi rasa.
3. Jika rasa sudah pas, siapkan daun pisang lalu bungkus satu persatu sampai habis.
4. Siapkan panci pengukus kemudian masak pepes selama 30 menit jangan di buka tutup pancinya,pepes siap untuk di hidangkan.