Resep: Lezat Pepes Ayam

Pepes Ayam. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Kamu bisa punya Pepes Ayam using 19 ingredients and 9 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Pepes Ayam

1. Anda membutuhkan of ayam.
2. Ini of Bumbu halus :.
3. Anda membutuhkan of bawang putih.
4. Anda membutuhkan of bawang merah.
5. Ini of kemiri.
6. Persiapkan of jahe.
7. Ini of kunyit.
8. Anda membutuhkan of merica bubuk.
9. Persiapkan of gula.
10. Persiapkan of micin.
11. Persiapkan of garam.
12. Persiapkan of Minyak goreng.
13. Ini of Bumbu kasar :.
14. Anda membutuhkan of daun jeruk.
15. Persiapkan of tomat.
16. Anda membutuhkan of cabai rawit.
17. Ini of cabai merah besar.
18. Ini of Daun pisang.
19. Ini of gigi/sate.

Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.

Pepes Ayam langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam.
2. Haluskan bumbu.
3. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
4. Masukan ayam dan bumbu halus (secukupnya) dilumuri ya ayamnya.
5. Setelah itu masukan daun jeruk, potongan tomat, potongan cabai merah besar, dan cabi rawit, jumlah sesuai selera aja ya.
6. Kemudian bungkus, dilipat dengan rapi ya kemdian tusuk bagina ujung bungkusnya dengan tusuk gigi/sate.
7. Kemudian kukus didalam panci yang sudah panas.
8. Kukus sekitar 15-20 menit.
9. Setelah matang sajikan selagi hangat bersama nasi panas. Selamat mencoba.

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.