Orek Tempe.
Kamu bisa punya Orek Tempe using 13 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Orek Tempe
- Persiapkan of tempe besar, iris-iris.
- Ini of cabe ijo iris serong.
- Persiapkan of bawang merah ukuran besar.
- Anda membutuhkan of bawang putih.
- Anda membutuhkan of kecap manis.
- Persiapkan of saus tiram.
- Anda membutuhkan of gula.
- Ini of garam.
- Ini of kaldu bubuk.
- Persiapkan of daun salam.
- Ini of daun jeruk.
- Anda membutuhkan of lengkuas, iris.
- Ini of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Orek Tempe instruksi
- Goreng tempe setengah matang, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, beri sedikit air.
- Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan agak mengental.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, masak sampai saat, koreksi rasa, sajikan.
- Kalau masaknya kebanyakan, biasanya hasil masakan aku bagi 2, sisanya simpan dalam wadah plastik, masukkan freezer. Kapan2 kalau malas masak tinggal hangatkan. Jadi lauk masak ready to eat yang praktis 😉😉😉.