Cara Membuat Lezat Martabak manis teflon (ada tipsnya)

Martabak manis teflon (ada tipsnya).

Kamu bisa punya Martabak manis teflon (ada tipsnya) using 14 ingredients and 9 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Martabak manis teflon (ada tipsnya)

1. Anda membutuhkan of Bahan 1:.
2. Ini 225 gr of tepung pro sedang.
3. Anda membutuhkan 20 gr of sagu/tapioka.
4. Persiapkan 30 gr of gula pasir.
5. Ini 250 ml of air suhu ruang.
6. Ini 1 butir of telor.
7. Persiapkan 3/4 sdt of baking powder.
8. Persiapkan 50 ml of air.
9. Persiapkan of Bahan 2:.
10. Ini 3/4 of soda kue.
11. Persiapkan 50 ml of air.
12. Ini sedikit of Garam.
13. Persiapkan of Toping:.
14. Persiapkan of Kacang tumbuk sangrai,wijen,mentega,coklat (bebas aja ya).

Martabak manis teflon (ada tipsnya) langkah demi langkah

1. Campur terigu,sagu,gula dan air aduk rata dulu sampai kental,boleh di mixer sampai rata dan kental..
2. Setelah kental tambahkan lagi sisa air baru di masukkan telor dan baking powder,aduk asal tercampur rata,jgn terlalu kencang ngaduknya ya. Aduk hingga kalis dan kalau diangkat tdk gampang putus..
3. Setelah rata tutup wrap diamkan minimal 1 jam. Kalau saya kmarin sampai 3 jam lebih..
4. Setelah 1 jam atau lbh,kalau mau di masak,campur adonan dgn bahan 2 yaitu campuran soda dan air. Aduk rata. Saya kmaren di bagi 2 soalnya teflonnya kecil.
5. Panaskan teflon dulu,sampai benar2 panas ya. Kalau sdh panas kecilkan api lalu masukkan adonan di putar supaya ada pinggiran. Api dibesarin lagi dikit,masak dgn api sedang aja ya. Biarkan sampai berlubang. Setelah berlubanv tabur gula pasir,lalu boleh ditutup..
6. Masak sampai atasnya kering. Lalu angkat. Setelah di angkat lsg oles mentega atau margarin. Lalu kasih toping sesuai selera. Potong belah 2 lalu di tangkup..
7. Puas kalo buat sendiri,rasanya pasti sesuai selera.
8. Tips: adonan yg sdh di masukkan teflon jgn lsg ditutup sampai muncul lubang sarang gitu. Semakin lama didiamkan semakin bagus adonan. Kalau adonan lbh dari 6 jam blm mau di masak masukkan ke dalm kulkas. Campuran soda kue dimasukkan hanya pada saat akan memasak adonannya. Kalau blm mau di masak jgn di masukkan dulu soda kuenya. Teflon sebaiknya dialasin plat jgn lsg kekompor,biar panasnya merata dari platnya. Supaya tidak cepat gosong..
9. Selamat mencoba ibu2...😊.