Resep: Yummy Nuget Ayam

Nuget Ayam.

Kamu bisa punya Nuget Ayam using 18 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Nuget Ayam

1. Ini 1 kg of dada ayam filet.
2. Anda membutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
3. Ini 3 sdm of tapioka.
4. Persiapkan 2 sdm of tepung panir/tepung roti.
5. Ini 5 siung of bawang putih.
6. Ini 1 buah of bawang bombay.
7. Ini 3 of telur ayam.
8. Persiapkan 2 sdt of garam.
9. Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
10. Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
11. Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
12. Ini 50 gr of keju cheddar *parut.
13. Persiapkan of Bahan memanir.
14. Ini 2 sdm of tepung terigu.
15. Persiapkan 1 sdm of tepung tapioka.
16. Persiapkan 120 ml of air.
17. Persiapkan secukupnya of garam & lada.
18. Anda membutuhkan secukupnya of tepung panir atau tepung roti.

Nuget Ayam instruksi

1. Siapkan bahan, cuci ayam potong kecil2. iris kecil2 bawang bombay lalu tumis dengan sedikit minyak, sisihkan dulu. campur tepung terigu, tapioka, tepung panir, gula garam, lada & kaldu bubuk.
2. Blender ayam dengan bawang putih hingga halus, lalu masukan telur, tumisan bawang bombay & tepung. blender hingga rata saja, terakhir campur parutan keju (atau tidak perlu di blender cukup dicampur rata menggunakan spatula saja).
3. Siapkan loyang beri alas plastik tahan panas. masukan adonan kedalam loyang lalu tekan2 biar padat. kukus selama 30 menit (ketika loyang masuk kedalam kukusan, kukusan sdh dalam keadaan panas).
4. Setelah matang angkat, biarkan agak dingin dulu baru kemudian potong2 sesuai selera.
5. Siapkan Paniran: campur dalam satu wadah tepung terigu, tapioka, garam, lada & air aduk rata (tekstur agak cair), kemudian di wadah lain taruh secukupnya tepung panir/tepung roti..
6. Ambil potongan nuget, celupkan di cairan tepung angkat lalu masukan ke wadah tepung panir tekan2 lalu angkat tata di wadah, lakukan hingga habis. simpan dalam freezer (simpan dalam wadah & tutup rapat). Jika ingin disantap goreng hingga kuning keemasan.