Macaroni Panggang /schotel.
Kamu bisa memasak Macaroni Panggang /schotel using 21 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Macaroni Panggang /schotel
- Persiapkan 500 gr of macaroni (saya elbow).
- Anda membutuhkan of Saus bolognese :.
- Persiapkan 1 bh of bawang Bombay.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 bh of paprika (saya hijau dan merah).
- Ini 1 Bks of daging sapi asap.
- Ini 1/2 Bks of sosis ayam.
- Ini 1 kaleng of jamur kancing.
- Ini 100 gr of daging sapi cincang.
- Ini 100 gr of daging ayam cincang.
- Persiapkan secukupnya of Merica, oregano.
- Ini of Saus tomat dan saus cabe secukupny.
- Persiapkan 300 ml of susu cair.
- Anda membutuhkan 4-5 sdm of terigu.
- Anda membutuhkan 1 btr of telur (kocok lepas).
- Persiapkan 1 Bks of keju lembaran.
- Ini of Saus bechamel (saus putih):.
- Anda membutuhkan 1 btr of telur (kocok lepas).
- Persiapkan 500 ml of susu cair.
- Anda membutuhkan 300 gr of Keju mozarela.
- Anda membutuhkan secukupnya of Oregano, garam dan merica.
Macaroni Panggang /schotel instruksi
- Rebus macaroni di air mendidih yg telah diberi minyak dan garam..masak sekitar 7 menit(hingga matang) tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang Bombay, sudah layu masukkan bawang putih, aduk aduk hingga harum..masukkan daging sapi dan ayam cincang, sosis, daging asap, jamur,, aduk-aduk masukkan garam merica.
- Aduk-aduk masukkan susu 300 ml secara bertahan...
- Telur di kocok rata lalu masukkan ke dlm wajan..aduk-aduk terus supaya ga gumpal, masukkan susu lagi lalu masukkan terigu..aduk-aduk hingga matang merata..angkat sisihkan.
- Masukkan macaroni ke dlm loyang (aluminium foil/pinggan anti panas) letak keju lembaran diatasnya, sisihkan.
- Buat saus putih : campur susu dan telur..aduk rtaa masukkna parutan mozarela, aduk-aduk llau masukkan merica dan oregano..
- Tuang saus ke atas macaroni hingga rata.
- Panggang disuhu 200 derjat api atas bawah selama 15 menit, lalu setelah itu pindahkan ke api atas saja panggang lagi selama 5 menit (biar ada efek hangusnyaa)..
- Sudah matang angkat sajikan dengan cinta.
- .