Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah menjadi pepes ayam kemangi yang sedap.
Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit. Kamu bisa punya Pepes Ayam Kemangi using 14 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Pepes Ayam Kemangi
- Persiapkan of ayam (saya buat 6 potong).
- Ini of daun salam.
- Ini of sereh, geprek.
- Anda membutuhkan of daun kemangi.
- Ini of Bumbu Halus.
- Persiapkan of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Anda membutuhkan of kemiri (sangrai).
- Ini of kunyit (bakar, kupas).
- Persiapkan of jahe.
- Ini of kencur.
- Persiapkan of garam (atau sesuai selera).
- Ini of kaldu jamur.
- Anda membutuhkan of gula pasir.
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk. Hallo, selamat datang di video: Pepes Ayam Daun Kemangi. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam.
Pepes Ayam Kemangi instruksi
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu menggunakan blender.
- Tumis bumbu, tanpa menggunakan minyak. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Masukkan sereh, tes rasa. Matikan kompor..
- Masukkan ayam yg sudah dicuci, aduk rata, lalu bungkus dengan daun pisang yg sudah dibersihkan dengan tissue makan/lap. Tambahkan daun salam dan daun kemangi yg banyak agar harum..
- Kukus selama 45 menit atau hingga matang..
- Sajikan selagi hangat..
Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah. Pastinya juga sangat kaya gizi dan sehat karena Ambil potongan daging ayam dan pupuri dengan daun kemangi serta bumbu iris lain. Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?