Nugget Ayam Giling & Tahu.
Kamu bisa punya Nugget Ayam Giling & Tahu using 12 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Nugget Ayam Giling & Tahu
- Persiapkan 500 gr of Ayam giling.
- Anda membutuhkan 500 gr of Tahu.
- Anda membutuhkan 2 sdm of Kaldu ayam.
- Anda membutuhkan 1 butir of telur.
- Ini 3 sdm of Tepung tapioka.
- Anda membutuhkan 3 sdm of Tepung beras.
- Persiapkan 1 sdm of Minyak wijen.
- Ini 1 sdm of Garam.
- Persiapkan of Bumbu pencelup:.
- Ini of Tepung terigu.
- Anda membutuhkan of Air.
- Anda membutuhkan of Tepung panir.
Nugget Ayam Giling & Tahu langkah demi langkah
- Hancur-hancurkan tahu dan campur dengan ayam giling, aduk rata..
- Kalo mau agak halus bisa juga dichopper..
- Lalu masukkan Telur, aduk rata dan tambahkan bahan lain. Aduk rata sampai benar-benar tercampur rata. Masukkan dalam loyang 12*12*6. Lalu kukus selama 30 menit..
- Setelah itu kelurkan dari loyang dan diamkan dulu sampai agak dingin..
- Lalu dipotong-potong segipanjang setinggi 1 cm..
- Campur tepung dan air.Diwadah laen siapkan panir. Lalu celup nuget kukus tadi kecampuran tepung dan air..
- Lalu celupkan lagi pada tepung panir..
- Bisa dimasukkan frezer dan digoreng pada saat akan disajikan atau digoreng langsung juga bisa. Goreng pada minyak panas yang banyak dengan api sedang saja..
- Angkat dan tiriskan..
- Sajikan..