Resep: Yummy 265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan

265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan.

Kamu bisa punya 265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan using 17 ingredients and 3 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari 265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan

1. Persiapkan 300 gr of dada ayam fillet, potong.
2. Persiapkan 1/3 of tempe ukuran sedang, potong dadu.
3. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
4. Ini 2 lembar of daun jeruk.
5. Persiapkan Seruas of laos, geprek.
6. Anda membutuhkan 300 ml of air.
7. Persiapkan of Gula pasir.
8. Ini of Garam.
9. Ini of Kaldu jamur.
10. Persiapkan of Minyak goreng.
11. Anda membutuhkan of Bumbu halus.
12. Ini 1 buah of cabe merah besar.
13. Ini 4 butir of kemiri.
14. Ini 2 ruas of kunyit.
15. Ini 1 ruas of jahe.
16. Ini 8 siung of bawang merah.
17. Ini 4 siung of bawang putih.

265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan instruksi

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Panaskan minyak tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk dan laos, tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
2. Masukkan tempe, air, gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut. Siap disajikan.
3. Selamat mencoba💜.