Resep: Sempurna Palekko ayam kampung

Palekko ayam kampung.

Kamu bisa punya Palekko ayam kampung using 10 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Palekko ayam kampung

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam kampung (potong sesuai selera).
2. Ini 3 batang of serai (memarkan).
3. Ini of Bumbu halus :.
4. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 6 butir of bawang merah.
6. Anda membutuhkan 5 biji of cabe rawit (sesuai selera).
7. Ini 2 sdm of air asam jawa.
8. Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
9. Persiapkan Secukupnya of penyedap rasa.
10. Persiapkan Secukupnya of air.

Palekko ayam kampung langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam kampung yang sudah di potong tadi..
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai memar. Tumis hingga harum..
3. Masukkan ayam kampung, beri air secukupnya. Rebus hingga air berkurang,..
4. Masukkan air asam jawa, garam dan penyedap rasa. Masak hingga asat. Tes rasa. Sajikan...