Bola Bola Ubi Madu.
Kamu bisa memasak Bola Bola Ubi Madu using 9 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Bola Bola Ubi Madu
- Persiapkan 1/2 kg of ubi madu.
- Anda membutuhkan batang of Coklat.
- Anda membutuhkan 3 sdm of gula.
- Persiapkan 6 sdm of tepung tapioka.
- Anda membutuhkan 1/4 kg of tepung roti.
- Ini 3 sdm of tepung terigu.
- Anda membutuhkan 2 sdt of vanili.
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Anda membutuhkan of Minyak.
Bola Bola Ubi Madu instruksi
- Kupas ubi madu, lalu panaskan air pada dandang sampai mendidih setelah itu masukkan ubi madu yang telah di kupas ke dalam dandang tersebut. Tunggu 10 menit sampai ubi madu tersebut matang.
- Setelah itu haluskan ubi tersebut, saya ulek ubi yang masih panas tersebut sampai halus.
- Lalu ubi yang sudah halus pindahkan ke wadah dan campur kan beberapa bahan tepung tapioka, gula, garam, dan vanili. Lalu aduk sampai rata. Jika kurang manis bisa di tambahkan gula sesuai selera.
- Adonan sudah tercampu jadi satu. Tahap selanjutnya buat bola-bola atau bisa bentuk lainnya sesuai selera isi dalam bulatan diberi coklat. Atau bisa di ganti isi lainnya sesuai selera..
- Ambil tepung terigu larutkan dengan air sampai encer lalu siapkan tepung roti. Bola-bola ubi tersebut masukkan dalam adonan terigu dan air lalu pindahkan ke tepung roti. Lakukan secara berulang sampai bola-bola habis.
- Tahap terakhir panaskan minyak goreng lalu goreng bola- bola ubi madu sampai matang.
- Siap untuk di sajikan dan cocok untuk di jual di barengkan dengan menu gorengan lainnya. Rasanya mantapz selamat mencoba..