Nugget Ayam Wortel.
Kamu bisa memasak Nugget Ayam Wortel using 16 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Nugget Ayam Wortel
- Anda membutuhkan 500 gr of daging ayam dada (dihaluskan).
- Anda membutuhkan of Bahan :.
- Anda membutuhkan 3 buah of wortel - diparut.
- Anda membutuhkan 1 buah of brokoli.
- Ini 6 of bawang putih.
- Persiapkan 2 batang of daun bawang.
- Anda membutuhkan 4 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Ini 1 sdt of kaldu ayam.
- Anda membutuhkan Sedikit of merica bubuk.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Ini of Bahan olesan :.
- Anda membutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Anda membutuhkan 3 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Anda membutuhkan of Tepung panir.
Nugget Ayam Wortel instruksi
- Blender daging ayam dan semua bahan kecuali tepung. Setelah halus masukkan tepung,blender sebentar atau aduk rata manual pakai spatula..
- Siapkan panci kukusan, masukkan adonan dalam wadah, kemudian kukus kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Cek sesekali dengan tusuk gigi dengan cara menusuk adonan, pastikan tidak ada adonan yang lengket di tusuk gigi tersebut..
- Setelah 30 menit, angkat dan biarkan agak dingin,kemudian potong sesuai selera. Campurkan bahan baluran tepung terigu, telur,air. Celupkan adonan yang sudah dipotong-potong ke adonan basah kemudian lapisi dengan tepung panir,tekan-tekan sedikit agar menempel..
- Panaskan minyak dengan api kecil ke sedang, goreng secukupnya. Sisa adonan yang sudah dilapisi tepung panir bisa disimpan dalam freezer, bisa digoreng sewaktu-waktu. Selamat Menikmati,Selamat Memasak 💕.