Cara termudah untuk Mempersiapkan Lezat Bola-Bola Ubi Talas

Bola-Bola Ubi Talas.

Kamu bisa punya Bola-Bola Ubi Talas using 7 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Bola-Bola Ubi Talas

1. Anda membutuhkan 250 gr of ubi talas.
2. Persiapkan 2 sdm of gula putih.
3. Persiapkan 2 sdm of tepung protein sedang.
4. Ini 1 sdm of tepung maizena.
5. Ini 1 sdm of mentega.
6. Ini of Gula merah secukupnya (iris tipis2).
7. Anda membutuhkan of Minyak goreng.

Bola-Bola Ubi Talas langkah demi langkah

1. Kupas ubi talas, lalu cuci di air yang mengalir sampai bersih dan tidak lengket agar tidak menimbulkan rasa gatal.
2. Rebus ubi talas sampai mendidih.
3. Setelah mendidih angkat dan tiriskan ubi talas agar tidak ada air yang tersisa.
4. Tumbuk ubi talas sampai halus.
5. Campurkan ubi talas dengan semua bahan, kecuali gula merah.
6. Ambil adonan ubi talas seukuran sendok makan, lalu pipihkan dan isikan gula merah didalamnya, kemudian bentuk bulat2, begitu seterusnya sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak dengan kondisi api sedang, diamkan dan tunggu sampai kecoklatan baru dibalik, jangan sering dibalik ya, cukup 2 sampai 3x aja baliknya per bola2.
8. Angkat dan tiriskan, bola2 ubi talas siap dihidangkan selagi hangat 😍.