Dimsum ayam udang.
Kamu bisa memasak Dimsum ayam udang using 24 ingredients and 3 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Dimsum ayam udang
- Ini of ayam giling.
- Ini of udang giling.
- Persiapkan of labu siam, kukus lalu haluskan.
- Ini of bawang putih, dihaluskan.
- Anda membutuhkan of telur.
- Anda membutuhkan of tepung sagu.
- Anda membutuhkan of tepung terigu.
- Persiapkan of daun bawang.
- Persiapkan of saos tiram.
- Anda membutuhkan of kecap asin.
- Persiapkan of garam.
- Persiapkan of kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan of lada bubuk.
- Ini of Toping.
- Persiapkan of wortel, diparut.
- Persiapkan of Bahan saos.
- Anda membutuhkan of bawang putih.
- Persiapkan of cabe rawit.
- Anda membutuhkan of saos tomat.
- Ini of saos cabe.
- Anda membutuhkan of tepung maizena.
- Persiapkan of garam.
- Persiapkan of gula.
- Anda membutuhkan of air.
Dimsum ayam udang langkah demi langkah
- Campur semua bahan. Lalu siapkan kulit lumpia (me : kulit lumpia jadi).. masukkan adonan ke dalam kulit lumpia. Lalu tabur dengan parutan wortel diatasnya.
- Didihkan air, lalu kukus dimsum selama kurang lebih setengah jam.
- Untuk saos : ulek halus bawang putih & cabe rawit. Lalu tumis, tambahkan saos tomat, saos cabe, garam, gula.. larutkan maizena dengan air, lalu tuang ke dalam tumisan tadi.. kira2 air nya agar kekentalan nya pas..