Bola Ubi Ungu / Ketimus.
Kamu bisa punya Bola Ubi Ungu / Ketimus using 6 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Bola Ubi Ungu / Ketimus
- Ini of ubi ungu.
- Anda membutuhkan of tepung tapioka.
- Persiapkan of margarin.
- Ini of gula pasir (jika suka manis boleh ditambah).
- Persiapkan of garam.
- Ini of Vanili secukupnya (opsional).
Bola Ubi Ungu / Ketimus langkah demi langkah
- Kupas ubi ungu kemudian cuci dengan air mengalir hingga bersih dan hilang getahnya..
- Potong kecil-kecil ubi ungunya, kemudian kukus hingga empuk kurang lebih 30 menit..
- Setelah empuk, haluskan ubi ungu dengan garpu dan masukkan semua bahan-bahan lainnya..
- Bentuk bulat adonan ubi ungunya, kemudian goreng hingga matang..
- Setelah matang angkat dan tiriskan bola ubinya, biarkan minyaknya tiris hingga agak set..
- Untuk menyajikan taburi bola ubi dengan gula halus dan siap sajikan selagi hangat-hangat 😉.