Cara termudah untuk Mempersiapkan Sempurna Nasi Palekko (khas sulawesi selatan)

Nasi Palekko (khas sulawesi selatan).

Kamu bisa punya Nasi Palekko (khas sulawesi selatan) using 21 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Nasi Palekko (khas sulawesi selatan)

1. Ini of paha ayam.
2. Ini of cabe rawit.
3. Persiapkan of cabe keriting.
4. Persiapkan of lombok katokken atau cabe toraja.
5. Ini of bawang merah.
6. Anda membutuhkan of bawang putih.
7. Anda membutuhkan of serai.
8. Anda membutuhkan of kunyit.
9. Anda membutuhkan of lengkuas.
10. Anda membutuhkan of jahe.
11. Ini of daun salam.
12. Ini of daun jeruk.
13. Anda membutuhkan of Garam.
14. Anda membutuhkan of Merica.
15. Persiapkan of Gula.
16. Persiapkan of MSG.
17. Anda membutuhkan of Chicken knor.
18. Persiapkan of jeruk nipis.
19. Ini of ketumbar bubuk.
20. Anda membutuhkan of air.
21. Anda membutuhkan of minyak goreng.

Nasi Palekko (khas sulawesi selatan) instruksi

1. Potong paha ayam menjadi ukuran kotak kotak kecil lalu besihkan Dan sisihkan dalam wadah.
2. Haluskan bumbu antara lain cabe, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit, lengkuas, jahe Dan sisihkan 1 barang serai untuk di geprek.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu beserta daun Salam, daun jeruk Dan serai yg sudah di geprek tadi hingga harum.
4. Masukan potongan ayam tadi Dan aduk aduk hingga merata lalu tambahkan air tunggu hingga agak mengering.
5. Setelah bumbu menyatu dengan ayam tambahkan garam gula msg Dan chicken knor hingga rasa sudah benar benar pas. Aduk sebntar lalu hidangkan.