Bakso ayam rumahan.
Kamu bisa memasak Bakso ayam rumahan using 10 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Bakso ayam rumahan
- Ini 1/2 kg of dada ayam.
- Anda membutuhkan 2-3 centong nasi of tapioka.
- Ini 3 siung of baput.
- Anda membutuhkan 2 of btag sledri.
- Persiapkan 30-40 ml of air dingin dri kulkas.
- Anda membutuhkan 1/4 sdm of baking powder.
- Persiapkan Secukupnya of gram.
- Anda membutuhkan Secukupnya of gula.
- Anda membutuhkan Secukupnya of penyedap.
- Anda membutuhkan Secukupnya of merica bubuk.
Bakso ayam rumahan instruksi
- Fillet dada ayam kemudian cuci bersih,lalu tumbuk ayam menggunakn ulekan smpai agak halus, kemudian blender lagi degan bawang putih n air.
- Stelah halus pindahkn ke wadah, masukkn tapioka, seledri, gram,gula,penyedap, merica n baking powder.
- Aduk smpai rata,tes rsa jika drsa sudah masukkn sekitar 1 - 2 jam ke dlam kulkas agar nantinya menjdi kenyal..
- Stelah bebrpa jam, bakso siap di bentuk n di rebus dlam air yg mendidih, stelah adonan mengambang diamkn skitar 5 menit lalu angkat,.