Ayam palekko*.
Kamu bisa memasak Ayam palekko* using 13 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Ayam palekko*
- Anda membutuhkan of ayam.
- Persiapkan of Segemgam cabe rawit merah.
- Anda membutuhkan of bawang merah.
- Anda membutuhkan of sium bawang putih.
- Ini of serai geprek.
- Persiapkan of Lengkuas geprek.
- Anda membutuhkan of jahe geprek.
- Persiapkan of Merica bubuk.
- Anda membutuhkan of Asam mangga atau diganti asam jawa.
- Anda membutuhkan of daun salam.
- Persiapkan of Kunyit.
- Persiapkan of Masako ayam.
- Anda membutuhkan of Garam.
Ayam palekko* instruksi
- Potong" ayam agak kecil lalu cuci bersih tiriskan.
- Blender cabai, duo bawang,tumis lalu masukkan serai, lenkuas, jahe setelah agak harum masukkan ayamnya Tambahkan kira" 1 gelas air aduk perlahan.
- Proses masaknya kira 45 mnt.tambahkan merica kunyit garam masako ayam.diaduk sampai airnya menyusut.
- Angkat dan sajikan dengan nasi atau sokko dan pelengkapnya.