Cara Mempersiapkan Sempurna Bola Ubi Lumer

Bola Ubi Lumer.

Kamu bisa punya Bola Ubi Lumer using 7 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Bola Ubi Lumer

1. Anda membutuhkan 2 buah of ubi jalar ukuran sedang.
2. Anda membutuhkan 1/2 sdm of margarin.
3. Persiapkan 4 sdm of gula pasir.
4. Anda membutuhkan 4 sdm of tepung tapioka.
5. Persiapkan Sejumput of garam.
6. Ini Secukupnya of vanili, minyak goreng.
7. Persiapkan Secukupnya of gula merah iris2 tipis untuk isian.

Bola Ubi Lumer langkah demi langkah

1. Cuci bersih ubi, potong-potong dan kukus sampai matang, setelah matang tiriskan.
2. Kupas kulit ubi, tumbuk atau hancurkan menggunakan ulekan sampai halus, campurkan gula pasir, vanili, garam, margarin, aduk sampai rata, masukan tepung tapioka dan aduk sampai rata atau bisa di ulen dengan tangan.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, isi di dalamnya dengan gula merah, tutup dan bulatkan kembali, sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, masukan bulatan ubi dan goreng sampai kecoklatan, setelah matang angkat dan sajikan😉.