Resep: Yummy Nasu Palekko

Nasu Palekko.

Kamu bisa punya Nasu Palekko using 14 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Nasu Palekko

1. Ini of ayam, saya bagi 2 lg jd 10 potong.
2. Persiapkan of jeruk nipis.
3. Ini of air, untuk dicampur dengan asam jawa.
4. Anda membutuhkan of asam jawa.
5. Anda membutuhkan of air.
6. Anda membutuhkan of serai, ambil putihnya, geprek.
7. Ini of jahe, geprek.
8. Persiapkan of Bumbu halus :.
9. Persiapkan of cabe rawit.
10. Anda membutuhkan of bawang merah.
11. Ini of kunyit bubuk.
12. Persiapkan of kemiri.
13. Persiapkan of Garam, gula, penyedap.
14. Persiapkan of minyak goreng.

Nasu Palekko langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas..
2. Dalam wadah, campur air dan asam jawa, remas remas, masukkan ke ayam tanpa ampas asam, beri garam dan penyedap secukupnya. Diamkan 15 menit..
3. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam bersama air asam. Masak sampai ayam berubah warna, masukkan serai dan jahe, masukkan bumbu halus, dan tambahkan air. Aduk aduk. Biarkan mendidih dan kuah mengental, sambil sesekali diaduk..
4. Beri garam, gula, dan penyedap. Tes rasa. Siap disajikan..