Corndog Sosis Mozzarella.
Kamu bisa memasak Corndog Sosis Mozzarella using 15 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Corndog Sosis Mozzarella
- Ini 5 potong of sosis panjang.
- Anda membutuhkan 5 potong of sosis kecil.
- Anda membutuhkan 5 potong of mozzarella.
- Ini 5 buah of tusuk sate.
- Persiapkan of Bahan adonan pelapis:.
- Ini 250 gram of tepung terigu (Saya pake Segitiga Biru).
- Persiapkan 2 sdt of baking powder.
- Anda membutuhkan 1 sdm of gula.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Ini 1 butir of telur.
- Anda membutuhkan 200 ml of susu cair (Saya pake dancow bubuk dilarutkan 200 ml air).
- Anda membutuhkan of Tepung roti.
- Persiapkan of Bahan pelengkap.
- Ini of Saus tomat dan saus sambal.
- Ini of Mayonaise.
Corndog Sosis Mozzarella instruksi
- Potong sosis ada yang panjang dan ada yang kecil, kemudian potong juga mozzarella. Tusuk dengan tusuk sate. Baluri dengan tepung terigu. Kemudian masukkan kedalam lemari pendingin selama 10 menit..
- Sambil menunggu, buat bahan pelapis (tepung terigu, baking powder, garam dan gula). Aduk sampai tercampur rata..
- Lalu buat adonan basah dengan mencampurkan telur dan susu cair. Masukkan ke dalam bahan pelapis. Aduk sampai semua tercampur rata..
- Masukkan adonan ke dalam gelas tinggi. Tujuannya agar mempermudah proses pencelupan. Simpan ke dalam lemari pendingin selama 10 menit..
- Celupkan sosis dan mozzarella yang sudah didinginkan tadi dengan adonan pelapis..
- Baluri dengan tepung roti sambil dibentuk-bentuk secara perlahan. Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan..
- Sajikan dengan saus tomat, saus sambal dan mayonaise..