Nugget Ayam Wortel.
Kamu bisa memasak Nugget Ayam Wortel using 13 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Nugget Ayam Wortel
- Ini of Dada Ayam Fillet.
- Anda membutuhkan of Wortel.
- Anda membutuhkan of telur.
- Anda membutuhkan of Tepung Terigu.
- Anda membutuhkan of Bawang Putih, dihaluskan.
- Anda membutuhkan of Kaldu Ayam/Jamur.
- Ini of Garam halus.
- Persiapkan of Merica bubuk.
- Ini of rayco (bsa d keep).
- Anda membutuhkan of Bahan celupan.
- Persiapkan of Tepung Panir kasar/halus.
- Ini of Tepung Terigu.
- Ini of Telor Putih, kocok lepas.
Nugget Ayam Wortel instruksi
- Dada ayam fillet di potong kecil2 dihaluskan. Bisa menggunakan food proseccor atau digiling halus aj ya.
- Wortel diserut, bawang putih dihaluska, lalu campur semua bahan, dlam satu wadah, daging, wortel, telor, merica, kaldu, garam. Di aduk rata.
- Siapkan panci kukus dan cetakan. Diolesin minyak terlebih dahulu bru dimasukin adonan nugget nya, dikukus ± 30 menit.
- Setelah dikukus angkat, dinginkan. Setelah dingin dipotong2 1x2x3cm. Lalu proses pencelupan dh. Lumuri ke tepung dahulu, ketor putih, ketepung panir..
- Nugget siap digoreng, dan disimpan sebagian diprizer buat stock makanan, dapat mengasilkan 40 potong nugget..
- Selamt mencoba.