Nasu Palekko Level II.
Kamu bisa memasak Nasu Palekko Level II using 17 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Nasu Palekko Level II
- Ini of ayam potong-potong kecil (sukanya yang ada tulangnya).
- Ini of jeruk nipis.
- Anda membutuhkan of bumbu halus:.
- Ini of segengam cabe rawit (campur hijau dan merah).
- Anda membutuhkan of cabe keriting.
- Anda membutuhkan of bawang merah.
- Anda membutuhkan of bawang putih.
- Ini of kunyit.
- Ini of bumbu lain:.
- Persiapkan of sereh memarkan.
- Persiapkan of lengkuas memarkan.
- Anda membutuhkan of daun jeruk.
- Anda membutuhkan of merica bubuk.
- Anda membutuhkan of gula pasir.
- Ini of garam dan kaldu bubuk.
- Persiapkan of air.
- Persiapkan of minyak untuk menumis.
Nasu Palekko Level II langkah demi langkah
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis. diamkan selama 15 menit. cuci bersih.
- Haluskan semua bahan menggunakan blender (diuleg juga bisa)..
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan merica. aduk hingga bumbu wangi dan tidak langu.
- Setelah bumbu matang masukkan ayam dan air. disusul garam, kaldu bubuk dan gulpas. aduk rata.
- Biarkan airnya menjadi agak kering. cek rasa lalu angkat dan sajikan bersama nasi dingin. kalau pake nasi hangat bisa2 lidah seperti terbakar ^_^.