Cilok Sambal Kacang Empuk.
Kamu bisa memasak Cilok Sambal Kacang Empuk using 21 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Cilok Sambal Kacang Empuk
- Persiapkan 500 gram of Tepung Terigu (Saya pake yang kiloan tanpa merk.
- Anda membutuhkan 250 Gram of Tepung Tapioka.
- Persiapkan 500 ml of Air Kaldu (Bekas Rebusan Daging Sapi).
- Anda membutuhkan 250 gram of Daging sapi (Blender).
- Ini Secukupnya of Daun Bawang.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
- Ini 2 Buah of Kemiri.
- Persiapkan 2 Sendok of Garam.
- Persiapkan 2 Buah of Bawang Putih.
- Anda membutuhkan of Penyedap.
- Anda membutuhkan 1 Bungkus of Masako Sapi / Ayam.
- Anda membutuhkan 1 Sachet of Ladaku Bubuk.
- Ini of Bumbu Kacang.
- Anda membutuhkan 250 gram of Kacang Goreng.
- Persiapkan 2 Sendok of Saus Pedas.
- Anda membutuhkan of Garam.
- Persiapkan of Penyedap.
- Anda membutuhkan of Jeruk limau biar wangi.
- Persiapkan secukupnya of Cabe Rawit dan Keriting.
- Persiapkan secukupnya of Minyak Goreng.
- Anda membutuhkan of Gula merah Secukupnya (Sesuai Selera).
Cilok Sambal Kacang Empuk instruksi
- Rebus Air Kaldu Sampai mendidih lalu masukan smw bumbu halus dan penyedap,dan lada Bubuk, setelah it pindahin ke wadah yang agak besar biar enak ngaduk2nya, setelah it Masukan tepung terigu lalu aduk2, Tunggu sampai agak dingin ini yang bikin cilok akan empuk.
- Setelah terigu agak dingin masukan Tapioka sedikit demi sedikit klo bisa sisaiin sedikit untuk gulung ciloknya nanti, lalu masukan daun bawang beserta daging yang sudah diblender.
- Didihkan air dalam panci setelah itu gulung2 bahan cilok jadi bulat masukan 1/1 (kompornya api kecil aja), setelah matang tiriskan lagi untuk dikukus supaya cilok anget terus.
- .
- Bumbu Cilok : Kacang goreng, cabe, Bawang putih, garam, blender sampai halus setelah itu goreng dengan minyak dan tambahin gula merah sama saus beri sedikit air dan perasan daun jeruk, Jd deh.