Cara termudah untuk Memasak Mak Nyus Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan

Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan.

Kamu bisa punya Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan using 9 ingredients and 9 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan

1. Persiapkan 400 gr of Dada ayam (seadanya aja yg dirumah).
2. Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
3. Persiapkan 1/2 sdt of merica.
4. Ini 2 1/2 sdt of garam.
5. Anda membutuhkan secukupnya of Es batu (sy pake 10 kotak kecil).
6. Persiapkan of Kuah bakso.
7. Ini 1/4 of Bawang bombay.
8. Persiapkan 1/2 sdt of Garam.
9. Persiapkan 1/4 sdt of merica.

Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan instruksi

1. Cuci bersih ayam, potong2 biar lebih gampang diblender.
2. Masukkan semua bahan2 nya, bawang putih, merica garam, es batu (es batu ini menurut saya menbantu adonannya supaya ga lembek banget krn ga pake tepung, klo di bakso biasa biasanya buat mengenyalkan) blender semuanya dengan food processor/blender.
3. Sebelumnya saya sudah didihkan air secukupnya..klo kurang ya ditambah lagi..jika sudah mendidih kecilkan api sembari kita ngeblend adonan baksonya.
4. Bentuk bulat2 seperti bikin bakso biasanya..tangan kiri mencet tangan kanan ngambil pake sendok..(jgn lupa tangannya bersih ya bun).
5. Cemplungin ke air mendidih tadi, sampai adonan habis..rebus 20 menit ato lebih..ini ga perlu nungu mengapung kaya bakso biasanya krn itu pake tepung..klo ini kaya ngerebus ayam biasa aja...
6. Angkat tiriskan..boleh juga direndam air es lagi..klo bakso biasa kan supaya kenyal krn memakai tepung..jd kalo saya..saya masukan ke baskom isi air dingin aja..angkat tiriskan...
7. Pas mau makannya, saya didihkan air secukupnya aja (kira2 1 gelas belimbing aja, biar ga mubazir, ini untuk buat 2 x makan) masukkan bawang bombay, dan bakso nya...
8. Masukkan garam, merica boleh ditambah kaldu jamur dikit aja klo suka (mbiar ga anyep2 banget)...
9. Udah deh...ga perlu lama2, kan baksonya udh direbus sebelumnya dan sudah matang..tambahkan pelengkapnya aj kaya daun bawang seledri (sy skip krn ga ada stok dirumah)..tambahkan cabe rawit merah 1 biji aja, klo suka pedas br pas makan tinggal dibejek aja...