Cara Memasak Lezat Pepes Ayam

Pepes Ayam. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Kamu bisa memasak Pepes Ayam using 17 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Pepes Ayam

1. Ini of ayam, cuci bersih.
2. Ini of sereh, iris2.
3. Ini of daun kemangi, ambil daun nya.
4. Anda membutuhkan of daun bawang, potong2.
5. Ini of daun jeruk, belah 2.
6. Anda membutuhkan of daun salam.
7. Anda membutuhkan of sereh, geprek.
8. Anda membutuhkan of tomat, potong2.
9. Persiapkan of air.
10. Persiapkan of garam, gula, kaldu bubuk.
11. Ini of Daun pisang, bakar hingga layu.
12. Ini of Bumbu halus:.
13. Persiapkan of bawang merah.
14. Anda membutuhkan of bawang putih.
15. Anda membutuhkan of kunyit.
16. Anda membutuhkan of jahe.
17. Persiapkan of kemiri sangrai.

Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.

Pepes Ayam instruksi

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh yang di iris. Tumis hingga harum dan matang.
2. Masukan ayam, aduk2 lalu tambahkan air secukupnya. Beri gula, garam dan kaldu. Masak hingga air surut..
3. Siap kan daun pisang lalu masukan ayam, daun kemangi, potongan daun bawang, tomat dan sereh lalu bungkus dan tusuk menggunakan lidi atau tusuk gigi lakukan hingga habis.
4. Kukus selama 15-20 menit.
5. Angkat dan sajikan..

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.