Orek kering tempe kacang😍.
Kamu bisa punya Orek kering tempe kacang😍 using 15 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Orek kering tempe kacang😍
- Ini 1 blok of tempe yg harga Rp 4.000,-.
- Persiapkan 1/4 kg of kacang tanah.
- Ini 4 of bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 of bawang putih.
- Persiapkan 5 of cabe merah keriting.
- Anda membutuhkan 1 batang of kecil sere.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1,5 ruas of lengkuas.
- Ini 3 bulet kecil of gulmer.
- Persiapkan 2 sdm of kecap manis.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt of penyedap blh skip.
- Persiapkan secukupnya of Minyak goreng untuk menggoreng.
- Ini 100 ml of air.
Orek kering tempe kacang😍 langkah demi langkah
- Potong tipis dan kecil2 tempe. Lalu goreng sampai kering. Bolak balik ya dgn kompor sedang ke kecil. Goreng sampai warna coklat agak tua dan semua tempe ke atas. Kedua goreng kacang tanah..
- Kupas duo bawang lalu iris juga cabe. Selanjutnya tumis duo bawang, cabe sampe wangi disusul lengkuas, daun salam, batang sere yg digeprek dan daun jeruk yg diiris..
- Selanjutnya masukkan air dan haluskan gulmer, lalu masukkan garam, kecap dan penyedap..
- Setelah mendidih masukkan tempe yg sudah digoreng kering orek2 terus sampai air menyusut..
- Setelah air berkurang masukkan kacang orak arik sebentar lalu tes rasa, jika sudah cocok rasanya matikan kompor. Siap disajikan, selamat mencoba🙏😍.