Pepes tahu kulit ayam kemangi. Assalamualaikum gaes,Kali ini Sang Koki akan jalan-jalan ke taman membawa hasil resep masakan dan tentunya seperti biasa juga membawa parcelyuk kita. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kamu bisa punya Pepes tahu kulit ayam kemangi using 16 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Pepes tahu kulit ayam kemangi
- Ini of tahu kuning bandung ukuran sedang.
- Persiapkan of kulit ayam.
- Persiapkan of telur.
- Ini of daun salam.
- Persiapkan of sereh.
- Persiapkan of tomat.
- Anda membutuhkan of daun kemangi.
- Ini of Daun bawang.
- Persiapkan of cabe keriting merah.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan of bawang putih.
- Ini of bawang merah.
- Persiapkan of garam.
- Ini of penyedap rasa.
- Persiapkan of gula putih (saya pakai sedikit saja).
- Persiapkan of lada bubuk.
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Pepes tahu kulit ayam kemangi instruksi
- Haluskan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan daun bawang..
- Haluskan tahu pakai garpu di wadah. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan cabe dan daun bawang. Masukan pula daun kemangi dan telur. Lalu tambahkan bumbu penyedap..
- Masukan juga kulit ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil.
- Aduk rata semua bahan. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar sebelumnya sebentar agar lemas dan musah dibentuk. Tambahkan pula irisan tomat daun salam dan serai ke dalam bungkusan adonan. Tutup pakai tusuk gigi.
- Kukus selama 20 menit..
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep. Pepes tahu cukup disukai karena rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang mudah.
