Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah menjadi pepes ayam kemangi yang sedap.
Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit. Kamu bisa memasak Pepes ayam kemangi using 13 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Pepes ayam kemangi
- Persiapkan of ayam, potong 8-10 bersihkan.
- Ini of rantang kemangi petik.
- Persiapkan of daun salam.
- Ini of serai memarkan potong 8-10.
- Ini of cabe rawit (selera).
- Anda membutuhkan of garam, gula, kaldu bubuk.
- Ini of Haluskan:.
- Ini of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Anda membutuhkan of kemiri.
- Ini of kunyit.
- Persiapkan of jahe.
- Persiapkan of tomat.
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk. Hallo, selamat datang di video: Pepes Ayam Daun Kemangi. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam.
Pepes ayam kemangi langkah demi langkah
- Tumis tanpa minyak, tambahkan garam gula kaldu bubuk, cek rasa..
- Masukkan ayam, masak sampai bumbu agak asat. Matikan kompor tunggu ayam hingga agak dingin.
- Ambil daun pisang, tata dgn memasukkan daun salam, serai, kemangi, ayam+bumbu, cabe, kemangi lagi. Kemudian tutup..
- Kukus selama 30-60 menit. Semakin lama dikukus maka ayam akan semakin empuk. Hasilnya isian pepes akan ada banyak air, karna keluar dari ayam itu sendiri.
- Ini opsional aja (di skip jg ga masalah).. bakar pepesan ayam. Boleh dmn aja, bisa di atas api langsung ky sate atau bakar ikan gitu jg ga masalah...
- Yeay bikin nambah nasi kalo makannya masih anget² 🤭.
- Alhamdulilah 🤲.
Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah. Pastinya juga sangat kaya gizi dan sehat karena Ambil potongan daging ayam dan pupuri dengan daun kemangi serta bumbu iris lain. Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?