Cara Memasak Sempurna Bola-Bola ubi coklat lumer

Bola-Bola ubi coklat lumer.

Kamu bisa memasak Bola-Bola ubi coklat lumer using 12 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Bola-Bola ubi coklat lumer

1. Ini 1 kg of ubi rambat kuning(Me : karena yg kuning manis).
2. Persiapkan 5 sdt of Gula.
3. Anda membutuhkan 1 bks of vanili.
4. Anda membutuhkan 3 sdm of Maizena.
5. Persiapkan 1 ons of Aci.
6. Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
7. Persiapkan of Coklat batangan.
8. Ini 1 sdt of pengembang kue.
9. Anda membutuhkan of Tepung terigu.
10. Anda membutuhkan of Tepung panir.
11. Anda membutuhkan of Air.
12. Persiapkan of Minyak untk menggoreng.

Bola-Bola ubi coklat lumer langkah demi langkah

1. Bersihkan ubi,buka kulitnya,potong² kecil agar mudah nanti dihaluskan,kemudian kukus hingga lembut..
2. Setelah itu,haluskan ubi,kemudian campurkan maizena,aci,vanili,gula,pengembang kue,aduk rata,tambahkan sedikit air biar adonan kalis..
3. Potong² coklat batangan menjadi kecil².
4. Pipihkan adonan ubi,kemudian tambahkan coklat yg sudah dipotong kecil td ditengahnya. bulatkan kembali 1 per satu adonan hingga adonan habis..
5. Setelah semua sudah dibulatkan,panaskan minyak diwajan...
6. Sembari menunggu minyak panas,buat adonan untk kulit bola ubi.. masukkan 3 sdm terigu kdlm wadah kecil, 1 ons tepung panir kedalam wadah yg berbeda....
7. Celupkan bola2 ubi 1 per 1 kdlm terigu,kemudian lanjutkan kdalam panir hingga selesai,goreng dlm minyak panass sedang. Lakukan hingga adonan habis..
8. Selesai,selamat mencicipi😉.